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蒸烤一体机十大品牌排名 四步教你选购高性价比蒸烤一体机

2021-05-06 15:04:49已围观来源:互联网编辑:安然

  蒸和烤是“高级”美食的缔造者,可也是两种比较考验功力的烹饪技法,新手小白轻易尝试很容易“翻车”。而近些年出现的蒸烤一体机,则凭借着强大的自动化功能,让新手也能轻松做出美味绝伦的蒸菜、烧烤和烘焙。不过蒸烤一体机品牌众多,应该如何挑选?今天给大家介绍下蒸烤一体机十大品牌排名和选购技巧。

  蒸烤一体机前十,这些品牌值得信赖

  在蒸烤一体机领域,排名前十的品牌分别是老板电器、西门子、方太、美的、华帝、凯度、松下、森歌、海尔、西屋。

  其中老板电器和西门子分别是国内外两大实力派代表。老板电器1979年创立,深耕厨电行业42年,是中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。蒸烤一体机是老板电器的核心品类之一,拥有许多“硬核”技术,比如“澎湃大蒸汽系统”凭借更强性能表现,一举摘取2020年度蒸汽技术行业引领奖,而搭载该技术的老板蒸烤炸一体机CQ926等也获得了市场与口碑的双丰收。西门子是全球电子电气工程领域的领先企业。目前主要是在做蒸箱和烤箱,还有部分微蒸烤一体机,而蒸烤一体机的种类相对少一些。

  选购蒸烤一体机,还要注意这些方面

  1、看蒸功能

  想蒸出中国“至味” 要蒸汽量、温度等符合食材烹饪特性才行。比如,蒸制海鲜和蒸制鸡鸭所需的蒸汽量、温度肯定有所不同。市场上许多蒸烤一体机都只有一种蒸模式,很难做到蒸法精细化。

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  所以在购买蒸烤一体机时,不仅要参考蒸烤一体机十大品牌排名,还要看蒸功能表现。拿老板蒸烤炸一体机CQ926来说,它针对各种食材烹饪特性,打造出多种蒸制模式,蒸得口感更地道。鲜嫩蒸温度为80~95℃,同时AI精控蒸汽量,适合蒸制鲜蔬、海鲜、蛋羹等,保留食材原生鲜味和爽嫩口感。营养蒸温度为30~100℃,适合蒸鱼、蒸米饭、炖汤等,能紧锁食材的营养成分与水分,兼顾美味和健康。高温蒸温度区间为101~150℃,适合蒸制排骨、整鸡、芦笋等,既可快速蒸熟蒸透,又能有效保留维生素C,并实现脱油脱脂的效果,让你享受美食无负担。

  2、看烤功能

  想烤出地道的烘焙品或中式烧烤,温度设定一定不能错。拿烘焙来说,海绵蛋糕一般需要200℃烤25~30分钟,酥类要以210℃烤20分钟,马卡龙以190℃烤15分钟左右就够了。不过很多蒸烤一体机温域没那么宽,控温不是太精准,而且烤模式比较单一,这样的话,即使你手艺再高超也很难烤出理想的作品。

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  所以选蒸烤一体机时,一定要多了解产品的烤功能。拿上面提到的老板蒸烤炸一体机CQ926来说,它内置5+1多维立体匀烤系统,立体匀烤,双温双控,且最高烤温可达250℃,烤的效果好,食材上色更均匀。另外它有11大烤模式,涵盖西式烘焙和中式烤,轻松解锁各类网红糕点,更能搞定夏日烧烤派对,让你在慢生活中邂逅更多美妙滋味。

  3、看组合功能

  如果单纯的蒸、烤功能已经难以满足你挑剔的味蕾,还可以选有多段组合功能的产品。拿老板蒸烤炸一体机CQ926的来说,它创新式三段烹饪技法融合程序,每段可选择六种蒸烤模式,随心组合,轻松创造上百种美味,每餐都有新惊喜。

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  4、看其他功能

  有些高端品牌的蒸烤一体机,除了蒸、烤、多段组合功能外,还研发出全新的功能,以上面提到的老板蒸烤炸一体机CQ926为例,它还有空气炸功能,无油无烟健康炸,让你尽享低脂美食,肉肉放肆吃,美味与健康兼得。

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  以上给大家介绍了蒸烤一体机十大品牌排名,希望能帮到大家。享受完美食后,不想对着满桌碗碟发愁,还得有台好用的洗碗机才行。在这给大家推荐老板洗碗机WB751,它拥有13套大容量,轻松应对家宴时的满桌狼藉,避免多次洗涤;同时还有杀菌消毒、烘干、存储等功能,可以说非常实用了。